1年以上
大专
2017-11-17 04:00:01
1750人关注
职位描述
1、负责酒店中餐厅的计划、组织、指挥、协调等工作。
2、科学合理地组织和策划餐厅服务，开拓客源，扩大销售，降低成本消耗，以获得最大经济利益，完成经营管理指标。
3、负责策划餐饮特别推广活动，加强与营销部联系，重视宾客开发工作，建立餐饮宾客档案。
4、扩大产品销售和掌握好每天进餐人次，掌握客人需求，为厨房提供准确数据。
5、监控物资材料的购进和储藏管理工作，做到采购及时、价格合理、数量适当、花色品种适销对路，堵塞漏洞。
6、制定各岗位工作人员操作程序和服务规范，协助做好饮食生产过程的组织、餐厅销售、服务管理工作，加强成本控制，降低劳力消耗。
7、协助餐饮部长制定长期性和季节性菜单、酒单，促销期菜单、酒单。
考核与晋升：
服务员
领班
中餐主管
餐饮部经理
2、科学合理地组织和策划餐厅服务，开拓客源，扩大销售，降低成本消耗，以获得最大经济利益，完成经营管理指标。
3、负责策划餐饮特别推广活动，加强与营销部联系，重视宾客开发工作，建立餐饮宾客档案。
4、扩大产品销售和掌握好每天进餐人次，掌握客人需求，为厨房提供准确数据。
5、监控物资材料的购进和储藏管理工作，做到采购及时、价格合理、数量适当、花色品种适销对路，堵塞漏洞。
6、制定各岗位工作人员操作程序和服务规范，协助做好饮食生产过程的组织、餐厅销售、服务管理工作，加强成本控制，降低劳力消耗。
7、协助餐饮部长制定长期性和季节性菜单、酒单，促销期菜单、酒单。
考核与晋升：
服务员
领班
中餐主管
餐饮部经理
注：联系我时，请说是在金州人才网上看到的。
工作地点
地址：jir直播低调看_JRS直播客户端_极速体育nba英语直播普兰店市
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
HR
职位发布者
HR
jir直播低调看_JRS直播客户端_极速体育nba英语直播安波光明温泉有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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500-999人
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私营·民营企业
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www.abgmwq.com
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jir直播低调看_JRS直播客户端_极速体育nba英语直播市普兰店市安波镇光明街7号
