职位描述
服从总厨及头砧的督导,完成砧板岗位的各项出品工作。
1、负责厨房各种原材料的保管和使用。
2、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
3、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
4、掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。
5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
1、负责厨房各种原材料的保管和使用。
2、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
3、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
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工作地点
地址:jir直播低调看_JRS直播客户端_极速体育nba英语直播普兰店市


职位发布者
HR
jir直播低调看_JRS直播客户端_极速体育nba英语直播安波光明温泉有限公司

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旅游·酒店·餐饮服务
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500-999人
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私营·民营企业
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www.abgmwq.com
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jir直播低调看_JRS直播客户端_极速体育nba英语直播市普兰店市安波镇光明街7号